Bagi yang tidak mengenali lada hitam yang masih 'fresh' lagi. Inilah dia lada hitam yang sempat aku tangkap gambar sebagai koleksi peribadi.
Lada hitam digunakan dengan meluas. Ia dikenali semua masyarakat diseluruh dunia samada sebagai bahan ramuan masakan, perisa dan sos.
Tumbuhan ini berasal dari Malabar di pantai barat India. Di Malaysia lada hitam tumbuh sejak 2000 tahun dahulu. Lada hitam dari sarawak merupakan lada hitam yang bermutu dan cukup terkenal seluruh dunia.
Walaupun ianya meluas digunakan dalam masakan dan makanan namun lada hitam mempunyai khasiat dan kegunaan dalam perubatan berasaskan herba.
Hitam, hitam sitampok manggis, walau pun hitam ku rasa panas!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan